Hjemmelagde cookies med sjokolade og valnøtter
For et par år siden googlet jeg «Chocolate chip cookies» for å prøve å finne den beste oppskriften på hjemmelagde cookies. Jeg havnet på en amerikansk side hvor folk la ut sine beste oppskrifter, og fant en oppskrift på «The best Chocolate Chip...
Første arbeidsdag
Utrolig uvant å sitte å spise frokost halv sju.. Ett år siden sist! Er veldig trøtt, men er vel ingenting annet å vente. Er ganske spent på denne første arbeidsdagen. Ett år borte fra arbeidslivet er lenge! Men forhåpentligvis har jeg ikke glemt gamle kunster;-) Jeg...
Honningmarinerte valnøtter
Forrige uke da vi var hos tanta mi på Veiholmen, fikk vi servert ost og kjeks. Og dette tilbehøret til å ha oppå osten: honningmarinerte valnøtter. Noe så godt! Igår lagde jeg dette selv da vi skulle få besøk. Og det var mye enklere enn jeg hadde trodd! Jeg tok...
Strikketrend
Jeg har vært en ivrig strikker i et par år, og hadde egentlig ingen planer om å henge meg på den berømte «Skappelgenseren» trenden. Men da søstera mi spurte så søtt om jeg hadde lyst å strikke en til henne, kunne jeg jo ikke som den snille storesøsteren...
Får aldri nok
Nå nærmer det seg jul med stormskritt, og er det en type julegodt jeg aldri får nok av, så er det negerboller. Kanskje ikke helt politisk rett navn, men det er det jeg ble fortalt de het da jeg lærte å lage disse i barneårene. Oppskriften er veldig enkel, og...
Linda Abildsten Gisnås
Her skriver jeg om livet vårt som en norsk småbarnsfamilie i Afrika. Sammen med våre tre biologiske barn og vår adopterte sønn bor vi på kysten av Kenya, hvor vi jobber som misjonærer. Vi har bodd her siden 2014 og lever ut kallet som vi føler Gud har gitt oss til å ta oss av de fattige og foreldreløse. Les mer om oss i arkivet.